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Vinaigre balsamique infusé à la truffe - 250ml
Vinaigre balsamique élaboré dans la Province de Modène en Italie
250ml
Ce vinaigre est composé à partir de moûts de raisin cuits issus des raisins Trebbiano, Lambrusco, Sangiovese, Albana, Ancellotta, Fortana ou Montuni. Ils sont fermentés ensemble avec du vinaigre de vin rouge 100% italien (entièrement fabriqué à partir de vin). Le produit est vieilli pendant au moins 60 jours dans des tonneaux de chêne conformément à la loi sur l'IGP.
Ce vinaigre balsamique est doux avec de légères notes aromatiques de chêne.
Les truffes sont réputées pour leurs saveurs riches et terreuses qui confèrent une expérience gustative distinctive. Associées à ce vinaigre balsamique, elles créent une combinaison culinaire exceptionnelle.
Arrosez ce délicieux vinaigre balsamique sur une salade de roquette, du poisson, de la viande, des champignons, des risottos, des haricots verts et des asperges pour une expérience gustative inoubliable !
INFO PRODUIT
VALEURS NUTRITIONNELLES
k.J/kcal pour 100ml
Valeur énergétique 1152k.J / 270 kcal
Matières grasses (g) : 0,0 dont Acides gras saturés (g) : 0,0
Glucides (g) : 60 dont Sucres (g) : 60
Protéines (g) 0
Fibres (g) 0
Sel - Sodium (mg) 0
NE CONTIENT PAS DE COLORANT CARAMEL OU D'AGENTS EPAISSISSANTS
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