O Kαiros
L'opportunité de faire quelque chose qui me passionne
Après être parti de mon Alsace natale et avoir eu l'opportunité de voyager et travailler dans différents pays et différentes cultures, j'ai découvert il y a presque vingt ans cette belle région qu'est la Messénie
en Grèce, au sud du Pélopponèse.
Les valeurs de O Kαiros
O Kairos met en avant des produits de qualité, privilégiant les ingrédients biologiques et peu transformés. Toute la gamme comprend différentes variétés d'olives telles que les Kalamata (Kalamon), Koroneiki, Mavrolia, et bien d'autres encore. À partir de ces olives sélectionnées avec soin, O Kairos produit et distribue de l'huile d'olive extra vierge, des olives de table, des produits de soins de la peau, ainsi que des composants pharmaceutiques riches en antioxydants comme les phénols et les polyphénols.
Les produits sont issus d'une agriculture locale, respectueuse de l'environnement, privilégiant les méthodes biologiques ou raisonnées. Une attention particulière est apportée à la préservation de la nature, à l'authenticité et à la qualité de la fabrication, tout en favorisant une économie durable :
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Le moulin qui sert à presser les olives fonctionne à l’énergie solaire.
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Les déchets sont valorisés : les noyaux deviennent des pellets et le moût se transforme en alimentation animale.
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Le transport et la distribution en vrac sont facilités grâce à l’utilisation d’un packaging innovant.