De retour de Kaplani, dans le sud du Péloponnèse, en Grèce, nos oliviers de la variété Koroneiki sont actuellement en pleine floraison....

L’huile d’olive grecque, héritage précieux de l’Antiquité, était un véritable trésor pour les civilisations anciennes. Polyvalente, elle...

Prenons le temps d’y réfléchir… Quelle place pourrait avoir l’IA dans le milieu agricole ? Comment l’intelligence artificielle aiderait à...