Les oliviers poursuivent leur cycle sous le soleil encore brûlant de Messénie. Les petites olives du début de l’été ont bien changé. Les Koroneiki sont désormais charnues et bien formées, mais restent encore intensément vertes. Après les stades BBCH 75 à 77 observés en juillet, les fruits poursuivent leur développement. À la fin du mois d’août, ils se situent autour des stades BBCH 75–79 : ils ont dépassé environ la moitié de leur taille finale, sans être encore entrés dans la phase de...

Le futur millésime 100% Koroneiki - Récolte précoce du mois d’octobre - se dessine parmi des milliers d’olives ! L'été est bien installé à Kaplani en Messénie. Dans nos oliveraies, les olives Koroneiki ont désormais atteint les stades BBCH 75 à 77. Les fruits continuent de grossir et représentent environ 50 à 70 % de leur taille finale. Au fil de l'été, ce développement se poursuit : en août, les olives continuent leur grossissement et se rapprochent progressivement de la phase de...

Le futur millésime 100% Koroneiki – Récolte précoce du mois d’octobre se dessine parmi des milliers d’olives ! Les photos prises dans les oliveraies de Kaplani montrent une période particulièrement intéressante du cycle de nos oliviers Koroneiki : après la floraison vient la nouaison, puis commence le développement des jeunes fruits. Oliveraie O Kairos - Variété Koroneiki - Juin 2026 Selon les rameaux observés, plusieurs stades coexistent actuellement sur les arbres : certaines...